山田屋

山田屋

住所：名古屋市東区東外堀町10番地

カツ丼　720円

鰹節と宗田節のダシ系で作られた割り下は香りが良く、醤油の引き立った仕立ての

卵とじに。カツは割り下をしっかり吸っており、卵は半熟のとろとろでさらっと

食べられた。