味仙

味仙　矢場店

住所：名古屋市中区大須三丁目6-3

台湾丼　７００円

台湾丼発祥のお店ということもあり、やはり人気メニューの一つ。

醤油ベースの肉みそで唐辛子の効いたパンチのある味付け。

玉子と絡めてマイルドな仕立てにしてから食べるのがこっちの食べ方である。

天津ニンニクチャーハン　1160円

焦がしニンニク醤油仕立てのチャーハンでニンニクがガツンと効いた

味付けが濃い目の仕立て。

玉子に中華ガラスープの餡絡めて、飯を食べるとなんとも癖になる味であった。

あさり炒め　６５０円

醤油ベースのスープでじっくり煮込んであるのか、スープはアサリの

旨みがギュッと閉じ込められている。

アサリにも味がしっかり付いており、酒のつまみには最適である。