らーめんまぜそばあらし錦店

住所　愛知県名古屋市中区錦3-3-30桜ビル1階

台湾まぜそば　850円

台湾まぜそばのお店の中でも3つ星中2つ星獲得しているこのお店。

開店時間は夕方6時からと遅めだが、始まると同時に8席あるカウンターは満席に。

早速注文し、食べてみると醤油ベースのタレでくどくなくさらっと食べられる仕立てに。

胡椒の風味の強い肉味噌であった。

だが、生のニラ、ニンニクの刻みが入っているため口臭には注意。

台湾丼　500円

味付けは台湾まぜそばと一緒でとてもあっさりしており、最後まで美味しく食べられた。

肉めし　450円

炭火で炙った感じがとても強いチャーシューで、甘めの醤油タレがかかっていた。

ネギ、海苔の食感が良いアクセントになっていた。