大善

2898です。

 

若鶏の唐揚げ 680円

女性の握りこぶし程ある大きさ

ジューシーでニンニク、しょうが、しょうゆが

下味としてしっかりついている唐揚げ

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牛肉飯 680円

 

こっくり甘いしょうゆの味付け

野菜はしゃきしゃきで、牛肉より野菜メイン


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フカヒレチャーハン 780円

 

卵チャーハンの上にきくらげ、千切りの人参、ねぎ、きくらげ、フカヒレと卵白のあんがかかった炒飯

チャーハンはラードと炒め感のある定番の味付け

あんは鶏ガラだしのあっさりとした味付け。f:id:tabemono138:20190506074737j:image

 

叉焼 680円

 

焼豚、ねぎ、千切りキャベツ

 

叉焼はしょうゆがかかっており

塩気が大変強く、ご飯がすすむ

あるいわお酒のアテ用の味付け

脂身は少なく、さらっと食べられる叉焼

 

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海老マヨ   780円

 

海老マヨ、千切り大根、千切り人参

マヨネーズとケチャップに砂糖を加えた

一般的な甘い味付け

エビのフリットは衣が薄く、

エビのぷりぷり感も楽しめた

 

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台湾風きゅうり  280円

 

豆板醤、ねぎ、ごま油、しょうゆの味付けで旨辛

辛味はあまり強くはなく、どんどん食べ進められる


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一品一品の量が全体的に多く感じられた

コスパの高い中華料理店とあり、

平日の夜ではあったが、

家族連れの団体客が多く、店内はほぼ満席であった