炭焼き さわやかハンバーグ（新居湖西店）

すーです。

長年ずっと食べてみたかったさわやかハンバーグに行ってきました。

早めに着いたのにかかわらず、30分待ちでした。混む日は4時間半待つみたいです。

ランチメニュー

ランチのスープ。あとランチメニューは、ごはんかパンかを選ぶことができます。

スープは、コンソメスープなのに、珍しく昆布が入っていました。

和風ハンバーグ（918円）

げんこつハンバーグ（デミグラスソース）（1188円）

この後店員さんが”ソースおかけしてもよろしいですか？”と聞いてくれます。

で、

じゅーとかけてもらいます。（鉄板が牛さんの形でした！）

こちらのハンバーグの場合、半分に切ってじゅーと鉄板に押し付けます。そんなに押し付けていいのかと心配になります…

ハンバーグの中は結構生です...（お好みで鉄板が暑いので自分の好みの加熱加減ができます）

ハンバーグ自体の味が強く、どのソースをかけても、もともとの味が強く負けてしまいます。

肉も鉄板が熱く、火が通りすぎたせいか硬く感じました。

今日は肉が食べたい！！！という日におススメです。

ごちそうさまでした。