それいけ精香園(牛カルビクッパ）

それいけ精香園

住所：愛知県名古屋市中村区名駅４－４－３１

店内は入り口にワインセラーが置いてあり、高級な感じを漂わせる雰囲気。

客層は会社帰りのサラリーマン30～40代の男女。

お酒と焼肉を楽しむ人でいっぱいだった。

カルビクッパ　1080円

ネギがごろごろと入っているのと、骨付きの牛テールが特徴的であった。

スープは牛骨で取っており、鶏がらで味を調えている感じであった。

また、ラー油の辛さが立っており、のどに残るほどであった。

この辛さはお酒に合いそうだ。

海鮮チヂミ　880円

油でからっと揚がっていてサクサクとした食感であった。

具材も豊富でネギ、ニラ、イカ、海老がごろごろとしていた。

牛スジ煮込み　650円

とてもやわらかく煮込まれた牛スジ。

さっぱりと塩ベースのスープで煮込まれており、牛蒡と蒟蒻が

良いアクセントの一品あった。