カントンの思い出（大須)
ヤンニョムチキンは
大須商店街近く招き猫近くのカントンの思い出さんに行きました。
お昼時は行列が出来てました。
お店で食べてる人が多かった、ヤンニョムチキンとソルロンタンを頼みました。
ヤンニョムチキンは1番辛いものと、ハニーバターを頼みました。
手袋を付けて、手で持ってかぶりつきました。
ヤンニョムチキンは辛味がかなり強く舌と唇がかなりヒリヒリとしましたが甘みも強かったです。
ハニーバターはハチミツとバターが粉末でお肉にまぶしてあり、かなり甘めのチキンなおやつ感覚のお肉になっていました。
それぞれの味のトッポギもお肉と一緒に混じっていました。
ソルロンタンは牛骨を煮込んであり、塩胡椒が効いたご飯に合うスープでした。
カフェKブランチ
ランチで人気のお店
グリルチキン定食720円
鶏肉は片栗粉をまぶしてから焼いてあり、肉にダメージなく柔らかい
わさびポン酢味でさっぱりと仕上がってる
地味に添えられたパスタが美味しい
山田屋
親子丼620円
志の田650円
両方とも卵に出汁が染みてる
薄味ながら風味豊かな仕立て
洋食工房パセリ
002898です。
塩釜口駅より5分のところにある
洋食工房パセリに行きました。
チーズチキンカツ定食 1100円
一枚丸々使用した鶏むね肉のチキンカツに
とろけるスライスチーズが乗ったボリューム満点のチキンカツ。
デミはウスターの味がしっかりとする
あっさりのデミソース。
ボリュームがあるので、あっさりめのソースと相性良し。
でら名古屋定食 1400円
ロースカツとエビフライのセットで
とにかくボリュームが凄い。
ロースカツは分厚く味噌ダレはサラサラとした、甘い味噌ダレで、ご飯が進む仕立て。
エビフライも15cmはありそうな巨大サイズ。
衣がしっかりとした、サクサクのエビフライにタルタルソースが相性良しです。
ロースカツとエビフライの定食1400円
三元豚ロースカツとエビフライのセット
ソースが、自家製マスタードソース、味噌ダレ、とんかつソースとあり、味変しながら楽しめるメニューでした。
カツはお肉が分厚く、しっかりと食べ応えがあります。お肉も固くなく、ジューシーです。ソースの傾向は全体的に甘めの味付け。
大学生から40代の男性、夫婦で来店されている方が大半でした。12:30頃お店に入りましたが、カウンター席はすでにいっぱいで、お店をでる13:00の間まで終始待ちが出るほどでした。
日替わりランチは、1000円とリーズナブルな価格の上、ボリュームがすごいので、大食い文化の根付く東海で受け入れられているものと思われます。
(注文の多くが日替わりランチでした)
